Roggenlaib
Dieses Brot zeichnet sich durch seinen kräftigen, vollmundigen Geschmack und die saftige, dichte Krume aus. Die Kombination der beiden Mehlsorten sorgt für eine optimale Feuchtigkeit und eine lange Frischhaltung, sodass Sie lange Freude an diesem Brot haben. Die leicht säuerliche Note, die durch die natürliche Fermentation entsteht, verleiht dem Roggenlaib seinen charakteristischen Geschmack und macht es zu einer perfekten Begleitung für herzhafte Aufstriche, Käse oder Wurst.. Unser Roggenlaib wird mit viel Sorgfalt und hochwertigen Zutaten gebacken, um Ihnen ein Stück Tradition und Handwerkskunst auf den Tisch zu bringen. Ob zum Frühstück, Mittagessen oder Abendbrot – dieses Brot ist vielseitig einsetzbar und bereichert jede Mahlzeit.
Verkehrsbezeichnung:
Roggenmischbrot(60% Roggen, 40% Weizen)
Gebäckgewicht: 1000g oder 500g
Zutaten:Roggenmehl,Weizenmehl,Wasser,Sauert-
teig(Roggenmehl,Wasser),Kartoffelflocken,Back-
mittel(Weizengluten,Weizenmehl),Hefe,Salz
Allergene: Weizen,Roggen
Merkmale:Vegan,vegetarisch,Laktosefrei
Täglich erhältlich!