Milchkapsel

Unsere Milchkapsel ist eine besondere Art von Brot, das die Vorzüge von klassischem Toastbrot mit zusätzlichen, geschmacklichen und texturalen Vorteilen kombiniert. Es hat eine weiche, luftige Krume, die durch die Zugabe von Milch besonders saftig wird. Es lässt sich gut mit Butter, Marmelade oder Aufstrichen kombinieren und macht auch für Sandwiches einiges her.

Verkehrsbezeichnung:

Weizenbrot mit Milch

 

Gebäckgewicht: 500g

 

Zutaten:Weizenmehl,Wasser,Pflanzenfett, Mager-

milchpulver,Backmittel(Weizengluten,Gerstenmalz,

Mono-und Diglyceride,Rapsöl),Hefe,Salz

 

Allergene:Weizen,Gerste

 

Produktmerkmale: vegetarisch

 

Täglich erhältlich!

Nährwerte                                pro 100g

Brennwert                                      279 kcal/1.180 kj

Fett                                                  3,3 g 

- davon gesättigte Fettsäuren.     0,3 g

Kohlenhydrate                              52,1 g

- davon Zucker                               9,5 g 

Eiweiß                                             8,9 g

Salz                                                1,61 g

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